ホタルイカのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
ホタルイカは目を取る。
卵に豆乳、塩、こしょうを混ぜる。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ホタルイカを入れて炒める。
-
3
パチパチしてきたら卵液を流し入れ、混ぜながら好みの加減になるまで炒める。
お皿に盛りつけてわけぎを散らす。
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