チキンとキャベツの簡単カレー レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 肉は一口大に切り、*をまぶす。
-
2
玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。
トマトはみじん切りにする。 - 3 鍋に油とにんにくをいれて軽く炒め、鶏肉、玉ねぎをいれ、肉の色が白くなるまで炒める。
- 4 トマト、キャベツ、水、ローリエを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
-
5
ルウを入れて火を止め、溶けるまでよく混ぜる。
火にかけてとろみが付くまで煮て、塩とコショウで調味する。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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