コーンとチキンのケチャップライス レシピ・作り方

コーンとチキンのケチャップライス
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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コーンとチキンのケチャップライスです。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 鶏もも肉 1/3枚(1cm角切り)
  • 玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
  • にんじん 1/4本(みじん切り)
  • コーン(汁を切った缶使用) 50cc
  • 緑パプリカ 1/4個(小さめ角切り)
  • バター 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩、黒こしょう 各適量

作り方

  1. 1 フライパンにバター、鶏肉、玉ねぎ、人参を入れ、塩少々振って火が通るまで炒める。
  2. 2 コーン、ピーマン、ケチャップを入れて炒め、ケチャップの水分を少し飛ばす。
  3. 3 温かいご飯を入れてよく混ぜ、しおとこしょうで調味する。

きっかけ

あるもので お夜食にも

  • レシピID:1070033367
  • 公開日:2015/01/23
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