ベーコンとキャベツのスープの朝パンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマーク朝パン（グラノーラ） １本
- ブロッコリー 小房２〜３個
- ゆで卵（８分ゆで使用） １個
- マヨネーズ、塩 各少々
- □スープ
- キャベツ（ざく切り） １枚
- ベーコン（１cm幅程度に切る） １／２枚
- 玉ねぎ（薄切り） １／６個
- プチトマト（２〜３枚にスライス） ２個
- チキンスープ 1カップ
- 塩、黒こしょう 各少々
作り方
-
1
キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、チキンスープを鍋にいれて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。 -
2
プチトマトを入れてさっと煮、塩とこしょうで調味する。
- 3 ブロッコリーと水小さじ１を耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで１〜２分度加熱して火を通す。
- 4 ゆで卵は殻を剥いて食べやすく切る。
-
5
パンは袋の表示どおりに焼く。
-
6
スープ、ブロッコリー、ゆで卵、パンを盛り付け、ブロッコリーとゆで卵にマヨネーズと塩をかける。
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