白菜とリンゴのマヨ白和え レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
作り方
- 1 豆腐はざっくり割ってザルに入れ、15分ほど水切りする。
-
2
白菜は細切りにしてさっとゆで、ザルに揚げて冷めるまで置き、水をしぼる。塩麹をまぶしておく。
- 3 リンゴはスライス、クルミはざく切りにする。
-
4
豆腐とマヨネーズをよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
-
5
白菜、リンゴ、くるみを4に混ぜる。
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