さっぱり♪キャベツとえのき茸の☆ポン酢蒸しレシピ・作り方

Name: さっぱり♪キャベツとえのき茸の☆ポン酢蒸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 4枚; えのき茸（他のきのこでもOK） 1／2袋; 塩、胡椒 少量; お酒 大さじ2〜3; ポン酢 大さじ1／2程度（お好みで）

約10分
100円以下

まめもにお

ルクエに入れたら、チンするだけの簡単料理！キャベツとえのき茸は、シンプルな素材なので、ポン酢でサッパリと食べると美味しいですよ。暑い季節にピッタリの料理です。

みんながつくった数 4 件

材料（2人分）

キャベツ 4枚
えのき茸（他のきのこでもOK） 1／2袋
塩、胡椒少量
お酒大さじ2〜3
ポン酢大さじ1／2程度（お好みで）

作り方

1 キャベツは手でちぎります。

ルクエにキャベツ、えのき茸を入れます。

軽く、塩＆胡椒をします。
（後でポン酢で味付けするので、少しでOK）

お酒をふりかけたら、全体を混ぜます。
2 電子レンジ600Wで、2分程度加熱します。

少し蒸らしたら、ルクエの中でポン酢をふりかけます。

全体を混ぜます。

又を蓋をして、味が馴染んだら出来上がり〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑くなったので、さっぱりしたものが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

お酒やポン酢の量は、キャベツの葉の大きさや枚数により調節して下さい。

レシピID：1070030499
公開日：2014/07/12

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つくったよレポート（4件）

ruby&nao
2014/08/29 19:41

今晩の夕食のお助け１品になりました。
簡単手軽に作れてリピ決定です☆
ごちそうさまでした！
ゆちぃな
2014/08/20 18:20

簡単で、すぐに出来て良いですね。夏にはさっぱりが美味しいです。
みーちゃん6914
2014/08/09 20:37

あと一品に、レンジでパッと作れますね！
シンプルな食材がポン酢でサッパリとしているので、いくらでも食べられますね^m^
美味しくいただきました♪
Cherry2005
2014/08/01 11:23

まめさん、こんにちは(＾∇＾)♪
レンジで調理、ポン酢がサッパリ夏に最高の１品っ！
エノキのシャキシャキも食感良いし♡
美味しかったぁ！ご馳走様でした☆