ピーマンのチキンマヨバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン（縦分に切って種を取る） 1個
- ●鶏ひき肉 70g
- ●タマネギ（みじん切り） 大さじ2
- ●おろし生姜 小さじ1/2
- ●パン粉 大さじ2
- ●キューピーマヨネーズ 小さじ1
- ●塩麹 小さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- 片栗粉 適量
- ケチャップ 適量
作り方
-
1
●をよく混ぜる。
- 2 ピーマンの内側に片栗粉を薄くまぶし、1を2等分してつめる。
-
3
肉を下にしてフライパンに並べ、蓋をして弱火で火が通るまで10分ほど焼き、裏返してピーマンをさっと焼く。
-
4
好みでケチャップをかける。
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- カテゴリ
- ピーマンの肉詰め
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ヨネヨメ2015/06/20 16:20
大葉が余っていたのでプラス！簡単に美味しくメインが出来ました！ありがとうございました！
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