ゆかりとお酢で簡単！レタスの漬け物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
レタスの漬け物って、珍しくありませんか？ゆかりとお酢で、簡単味付け♪さっぱりしているので、レタスがいくらでも食べられちゃいます。ほんのりピンク色も可愛いです。
材料（2人分）
- レタス 6枚
- ゆかり 小さじ1／2〜小さじ1
- お酢 大さじ5〜7
作り方
-
1
レタスは手でちぎって、漬け物器に入れます。
ゆかりをふりかけて、お酢を注ぎます。
-
2
重いしをして、半日〜1日漬け込みます。
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3
半日漬け込んだ様子です。
途中で、全体を混ぜます。
水があがってきて、ゆかりとお酢でピンク色になります。
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4
1日漬け込んだ様子です。
完全に漬け汁が赤くなりました。
-
5
半日でも1日でも☆漬け込み時間は、お好みでどうぞ！
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関連情報
- 料理名
- レタスの漬け物
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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