ヘルシ〜♪さっぱり☆えのき茸と梅粥 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
ヘルシーなえのき茸と、さっぱりした梅干しが美味しいお粥です。シャキシャキのえのき茸が、とろとろのお粥のアクセントになっています。さっぱりして美味しいですよ。
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にお水を入れて火にかけます。
沸騰したら、ご飯と3等分に切ったえのき茸、塩を入れて、弱火に変えてコトコト煮込みます。
※梅干しを入れるので、薄味でOKです。
-
2
お米が膨らみ、汁気が少なくなるまで煮込みます。
お米がどろ〜っとしたら、火を止めて梅干しを乗せて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- えのき茸と梅のお粥
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（5件）
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ぎにゅ～2016/01/08 22:49
こんばんは☆夕飯に、いただきました♪えのきの歯応えが、よかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)♪ -
はぁぽじ2015/02/11 08:28
ちょっとお疲れ気味の夫に✿やさしいお味で身も心もホッコリ温まりました♪えのきと梅の組み合わせが大好きで味見を止めるのが大変でした(^^;
ごちそうさまでした♥ -
ジョン・リーバス2014/04/17 20:25
いつも雑穀米だけど、これは違うので（笑）、塩代わりにユカリを入れて煮た、、、上手く黒くなったのか？？？（汗）けど、エノキ一杯食べたくて↑↑↑美味しかったヨ～♪ -
iihi0092014/02/18 03:01
ヾ(ﾟ∀ﾟ*) 風邪ひいて食欲のない家族に作りました。土鍋いっぱい食べて「美味しかった！」
翌日、朝から元気！ご利益あったよ♪感謝・感謝！
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