あったまろう〜♪鶏じゃが☆カレーポトフ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
鶏肉の旨味とじゃがいものホクホクが、カレー味と合いますよ♪鶏肉とじゃがいも以外は、冷蔵庫の余り野菜を入れてね☆カレー味で食欲増進！野菜をたっぷり入れましょう〜♪
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは、4等分に切ります。
人参は、縦4等分に切ります。
キャベツはクシを付けたまま、くし切りに。
トマトは、大きめのざく切りにします。 -
2
☆鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
☆塩、胡椒をまんべんなくつけて軽く揉み、味を染み込ませましょ〜♪ -
3
鍋に◆オリーブオイルを入れて、鶏肉を、皮面からソテーします。
焼き色が付いたら裏返します。
水と、それぞれの野菜を入れます。
-
4
沸騰したら、●の調味料を入れます。
※カレー粉の分量は、お好みでどうぞ。
蓋をして弱火に変えて、20分程度煮込みます。
味を見て、塩、胡椒で整えて下さい。
出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- カレー味のポトフ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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Cherry20052013/11/13 20:18
まめさん、こんばんは＾＾
今日も寒いね～（＞＜）
昨晩の夕食に♪
美味しいカレーポトフでポカポカ体あったまりました♡
ご馳走様でした☆
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