冷や奴（きゅうりめかぶのせ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりはタテ半分に切って、斜めに薄く切る。
めかぶは水でさっと洗っておく。
木綿豆腐は半分にきって軽く水気を切っておく。 - 2 きゅうりは分量外の塩を少々ふって10分ほどおき、水で洗って水気をよく切っておく。
- 3 ボウルにきゅうりとめかぶとだし醤油を加えて混ぜておく。
- 4 豆腐を器に盛って、（3）をかけて、金ごまをふってできあがり！！！
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