揚げないゴーヤチップス♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、1mm幅のスライスにする。
- 2 1に塩を入れよく揉みこみ10分そのままにしておく。
- 3 2の水気をよく絞り、熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに多めの油を入れて2のｺﾞｰﾔを平らに重ならないように並べる。
- 4 裏返して両面焼き、きつね色になったら完成♪
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