大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
- 1 大根の皮、人参、さつま揚げを大きさを合わせ細切りにする。
- 2 フライパンに胡麻油と鷹の爪を入れ、中火にかける。
- 3 人参、大根の皮、さつま揚げの順に入れ炒める。
- 4 ３分程炒めたら、◎の調味料を入れ汁気が無くなるまで炒める。
- 5 最後に鰹節を入れ軽く炒め、出来上がり♪
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