簡単マーマレードティラミス レシピ・作り方

簡単マーマレードティラミス
ライムミント317
ライムミント317
ビターテイストな大人のデザートです♪

材料(約3人分)

  • 雪印マスカルポーネ(ソース付) 一個(100g)
  • 生クリーム(35パーセント) 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • インスタントコーヒー 小さじ2強
  • 45ml
  • オレンジマーマレード 適量
  • 純ココアパウダー 適量
  • マリービスケット 6枚

作り方

  1. 1 インスタントコーヒーを湯で溶かし、添付のエスプレッソソースと混ぜて、コーヒー液を作る。
  2. 2 1にビスケットを浸しておく。
  3. 3 生クリームに砂糖を入れ、しっかりと泡立てる。
  4. 4 3にマスカルポーネを加えて、混ぜる。
  5. 5 コーヒー液のしみこんだビスケットをスプーンで軽く壊し、カップの底に敷き詰める。
  6. 6 5の上に4をのせ、その上にマーマレードを適量のせる。
  7. 7 マーマレードの上に4をのせ、ココアパウダーをふりかけたら、出来上がり!

きっかけ

オレンジ風味のチョコレートが好きで、ティラミスにもオレンジ系の味はマッチするのではないか?と思って。

おいしくなるコツ

生クリームは、氷水にあてながら泡立てると、口どけなめらかに仕上がります。

  • レシピID:1070019625
  • 公開日:2013/06/08
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カテゴリ
ティラミスマスカルポーネ
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