なめことわかめとお揚げの味噌汁 レシピ・作り方

なめことわかめとお揚げの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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なめことワカメと油揚げのお味噌汁です。

材料(4人分)

  • なめこ 1パック
  • 乾燥ワカメ 軽く一掴み
  • 油揚げ 1/2枚
  • ネギ小口切り 適量
  • だし入り味噌 大匙3程度
  • 3~4カップ

作り方

  1. 1 油揚げは短冊に切る。
  2. 2 鍋にネギ以外の材料をすべていれ、味噌をよく溶かす。
  3. 3 火にかけ、なめこに火が通ったら出来上がり。お椀によそってねぎをのせる。

きっかけ

受験時のお夜食にも

おいしくなるコツ

だし、味噌はお好みのもので。油揚げは新鮮なものの場合、油抜きなしの方が美味しいです。冷凍品などの場合は油抜きしてください。 ・ダシ入り味噌レシピID:1070013299

  • レシピID:1070018530
  • 公開日:2014/02/22
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つくったよレポート(2件)

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2014/09/12 08:34
    なめことわかめとお揚げの味噌汁
    なめこ大好きな娘につくりました。とっても美味しかったようで私のナメコまで根こそぎ食べられちゃいました(*^_^*)ごちそうさまでした♪
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/05/07 04:40
    なめことわかめとお揚げの味噌汁
    ツルツルなめこのみそ汁大好きです!(b^ー°)

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