ほうれん草と白滝の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白滝は長さを3cmくらいに切って、分量外の水で10分ほど下ゆでをする。
ほうれん草は分量外の熱湯で1分ほどゆでて、冷水に取り、あら熱を取って、水気をよく切っておく。 -
2
ほうれん草は2～3cmに切る。（よくしぼっておく）
にんじんは千切りにする。
しめじは手でほぐす。
ネギは2mmくらいの小口切りにする。 -
3
フライパンにごま油をひいて、白滝とにんじんを中火で2～3分ほど炒める。
そこに、ほうれん草、しめじ、ネギ、だし醤油を入れて中火で2～3分炒める。 - 4 味をみて、足りないようなら塩こしょうをしてできあがり！！！
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