ベビーホタテのソース炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ベビーホタテ 150g
- 生姜せん切り 大さじ1
- ウスターソース 大さじ2
- 酒かみりん 大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
- 1 ホタテは表面の水分を拭き取る。
- 2 油を入れたフライパンでホタテと生姜をさっといため、火が通ったら酒とソースをいれ、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
- 3 冷蔵庫で2~3日、冷凍で1ヶ月ほど保存できます。
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- ホタテ
mococo05
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味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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