ごぼうたっぷり卯の花 レシピ・作り方
材料（∞人分）
- おから 300g
- にんじん 40gくらい
- ひじき（戻したもの） 50gくらい
- ごぼう 10cmくらい
- だし醤油 大さじ1～2
- お砂糖 小さじ1／2
- 水 1・1／2cup
作り方
-
1
にんじんは2mm□×1cmくらいに切る。
ごぼうはささがきにして、水に放しておく。 - 2 鍋におからを入れて中火で10分くらい混ぜながら煎る。
- 3 （2）に水、にんじん、ひじき、ごぼう、だし醤油（少なめ）、お砂糖を入れて、中火で10分くらい加熱する。
- 4 味を見て、足りないようなら、だし醤油を入れて弱火で5分くらい混ぜながら加熱してできあがり！！！
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