ロコモコ風♪キーマーカレー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。
レタスは5mmくらいの千切りにします
フライパンを熱し
豚ミンチを塩こしょうして炒めます。 -
2
火が入りパラパラになったらカレー粉を入れて香りが立つまで炒めます。玉ねぎとピーマンを入れて弱火でさらに炒めます。玉ねぎがしんなりして
水分が出てきたらカレールーと醤油を入れます。 -
3
全体になじんだら味をみます。
コテコテしてたり味が濃い場合は水を少しずつ加えて調整します(玉ねぎから出る水分で変わってくるので) -
4
器にご飯を盛り
レタスをのせます。
キーマーカレーをかけて温玉をのせたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマーカレー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
あ わ2017/02/07 19:58これいいですね〜(*´∇`*)シャキシャキレタスも合いますね♡