ロコモコ風♪キーマーカレー レシピ・作り方

ロコモコ風♪キーマーカレー
  • 約15分
GanGen
GanGen
煮込まないのですぐてきるキーマーカレーをロコモコ風にしました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。
    レタスは5mmくらいの千切りにします
    フライパンを熱し
    豚ミンチを塩こしょうして炒めます。
  2. 2 火が入りパラパラになったらカレー粉を入れて香りが立つまで炒めます。玉ねぎとピーマンを入れて弱火でさらに炒めます。玉ねぎがしんなりして
    水分が出てきたらカレールーと醤油を入れます。
  3. 3 全体になじんだら味をみます。
    コテコテしてたり味が濃い場合は水を少しずつ加えて調整します(玉ねぎから出る水分で変わってくるので)
  4. 4 器にご飯を盛り
    レタスをのせます。
    キーマーカレーをかけて温玉をのせたら完成です。

きっかけ

中途半端に残ったカレールーを使って

おいしくなるコツ

玉ねぎ小さめ使用。大きい場合は1個か1個半くらい

  • レシピID:1070015228
  • 公開日:2013/08/26

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キーマカレー
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キーマーカレー ロコモコ 温泉卵 簡単
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キーマーカレー
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つくったよレポート(1件)

  • あ わ
    あ わ
    2017/02/07 19:58
    ロコモコ風♪キーマーカレー
    これいいですね〜(*´∇`*)シャキシャキレタスも合いますね♡

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