寄せ豆腐鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は2~3cmに太めの千切りにする。
にんじんも千切りにする。
しめじは手でほぐしておく。
ネギは斜めに切る。 -
2
鍋に昆布をひいて、水を入れて、寄せ豆腐を入れる。(中央に)
その周りに白菜、にんじ
ん、しめじ、ネギを入れる。 - 3 弱火で10分ほど加熱すると、野菜がしんなりしてくるので、器に盛ってポン酢をかけてできあがり!!!
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