簡単おつまみ！新じゃがいも☆ころころ焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 15個程度
- 塩、胡椒 適量
- 乾燥バジル 適量
- 刻みにんにく 2かけ
- オリーブ油 適量
作り方
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1
新じゃがいもは皮ごとよく洗い、電子レンジで火を通しておきます。
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2
熱したフライパンにオリーブ油を入れて、新じゃがいもを入れて中火で焼きます。
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3
塩、胡椒をして、フライパンを揺らしながら、コロコロ焼きます。
全面に焼き色が付くまで、焼きます。
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4
ここで刻んだにんにくを入れます。
コロコロ転がしながら焼きます。
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5
乾燥バジルを全面に振り、再度コロコロ転がして焼きます。
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6
お皿に盛って、熱々をどうぞ☆
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがいもの塩胡椒焼き。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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うっかり03032014/07/03 23:06
サービスエリアで買ってきたじゃがいも、あっという間に食べてしまうくらいおいしかったです！ビールのおつまみに最高ですね、ごちそうさまでした♪ -
beat772014/06/07 07:16
わかりやすい写真で作りやすかったです。にんにくが効いておいしかったです。ありがとうございました。 -
蘭もり2012/10/12 10:34
ホクホクで美味しかったです。ジャガイモの皮を香ばしく焼くと、結構美味しくなりますね。ごちそうさまでした。 -
super J2012/06/12 13:35
リピです(^^*)畑のじゃがいも掘りをしたので。今回もメインのチキンとセットでいただきました♪
相性も抜群ですね～♪♪
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刻んだにんにくと、乾燥バジルが美味しさを引き立てます。