豚肉とアスパラのジンジャー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 3本
- 豚肉 200〜250g
- ゴマ油 鍋1周
- 塩、胡椒 適量
- ●生姜擦りおろし 1かけ
- ●醤油 小さじ1〜小さじ2
- ●みりん 小さじ1〜小さじ2
- 油 適量
作り方
-
1
熱したフライパンに油を入れて、豚肉を入れて炒めます。
アスパラガスはスジを取り、食べやすい大きさに切る。
肉に火が通ったら、アスパラを入れて炒めます。 -
2
塩、胡椒を軽くします。
●の調味料を入れて、手早く炒めます。 -
3
全体に火が通ったら、仕上げのごま油をフライパン1周たらします。
出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚とアスパラのジンジャー炒め
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（3件）
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3nen2kumi2021/03/10 21:46
とても美味しく出来上がりました。
リピートしますね♪ -
TOMOMI99682015/08/23 22:11
ネギ追加してみました☆
簡単で美味しかったです！
ごちそうさまでした♪ -
M6662013/04/15 23:06
ゴハンに合う味で、美味しかったです。レシピありがとうございました。
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