黒ゴマきな粉クッキー レシピ・作り方

黒ゴマきな粉クッキー
mococo05
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カリカリ軽い食感で和菓子のような、混ぜて焼くだけの卵白クッキーです。

材料(5~6人分)

  • 卵白 2個
  • 黒砂糖 大さじ2
  • きなこ 大さじ2
  • 黒ゴマ 大さじ6

作り方

  1. 1 オーブンは150度に余熱して置く。
  2. 2 材料を全てボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3 オーブンシートを敷いた天板に2を小さじ1ずつ間を空けて落としていく。
    (天板2枚分あります)
  4. 4 150度で15分焼き、100度に落として10分、裏返して10分焼く。

きっかけ

卵白消費に

おいしくなるコツ

水分と飛ばす感じで低温でじっくり焼きます。

  • レシピID:1070006898
  • 公開日:2012/01/28
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
クッキー
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