安納芋とゆで卵のホットサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
安納芋とゆで卵で、あったかサラダにしました。安納芋は電子レンジでチンした後、熱い内に調味料と和えます。ほくほく、ほっこり♥秋の味覚です。
材料（2人分）
作り方
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1
安納芋は電子レンジで600W10分チンします。
大きい場合は半分に切ります。
その内の100〜130gを使います。
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2
ボールに、食べやすい大きさに切った安納芋と、手でちぎったゆで卵と、●の調味料を入れて、軽く混ぜます。
※マヨネーズは、芋の量で調節して下さい。
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3
熱々の内にお召し上がり下さい。
もちろん、冷めても美味しいです。
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4
牛乳を入れる事により、味がまろやかになります。
おいしい牛乳です。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 安納芋と卵のサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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