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ジャーマン里いも レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 里いも(冷凍なら300gくらい)

    1袋

  • 玉ねぎ

    1個

  • ベーコン

    5-6枚

  • 炒め油

    適量

  • 味付け(お好みで、塩コショウ etc

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャーマン里いも
  • 300円前後

ガッツリ食べたい気分だったので。
味付けを予定と間違えました(><。)

作り方

  • 1

    生の里いもから作る場合は、泥をよく洗い落とし、皮付きのまま、電子レンジでチンする。
    (串が通るくらいまで)

  • 2

    里いもの皮を剥いて、玉ねぎと一緒に
    串切りにする。
    ベーコンは2cm幅くらいに。

  • 3

    フライパンでベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、里いもを足す。

  • 4

    味付けは、お好みによって、塩コショウや、ウスターソース、
    もしくは白だしで和風にしても良いかと思います♪

きっかけ

なんとなく。

おいしくなるコツ

費用の目安は選択肢がないのでズレてますが100~200円くらいと思います。
私は皮むきに時間が掛かったので、冷凍で作るほうが楽かも?

レシピID: 1070005690

公開日:2011.11.23

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関連情報

料理名
里いものジャーマンポテト
料理用途
普段の料理

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