時短!ドレッシングで味付け!ポテトサラダ。 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
サウザンドレッシングで味付けしますので、お酢やマヨネーズを入れたり、何度も味を確かめなくても一発で味が決まるので、2分位の時短になります。
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりを輪切りにして、塩少量を振り、しんなりするまで置く。
水気を軽く絞る。 - 2 ハムは、きゅうりと同じ大きさに切る。
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3
卵は茹でて、ざく切りにする。
※黄身が潰れるので、細かく切らない。 -
4
ジャガイモを半分に切る。
スチームバッグにじゃがいもを皮のまま入れて、レンジで600W8〜10分チンする。(じゃがいもの大きさにより、時間は調節して下さい。) -
5
じゃがいもは熱い内に皮を剥き、さらに1/4に切る。
(きゅうりと、ハムの大きさに合わせる)
※ルクエ無い場合は、ジャガイモの皮を剥き、きゅうりの大きさに切り、塩茹でして下さい。 -
6
ジャガイモを、そのままスチームバッグに戻して、塩こしょうを振る。
きゅうり、ハムを入れてサウザンドレッシングを入れる。軽くモミモミする。 -
7
今回はこのドレッシングを使いました。
(私は大さじ3程度入れましたが、お家のドレッシングにより量は調節して下さい) -
8
ゆで卵を入れて、軽く混ぜる。
※ゆで卵の黄身は潰れやすいので、ここで混ぜ過ぎない。
6の段階でよく混ぜ合わせる。 - 9 お皿に盛り、乾燥バジルを振って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート(4件)
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育ち盛り3人ママ☆2021/03/15 11:36こちらも一緒に♪
簡単に美味しくできました! -
節約大好き二児ママ2016/01/05 21:33マカロニで代用ですが、初めてサウザンであじつけしました!
業務用で困っていたので、こういう使い方に感謝です(^o^) -
Cherry20052013/07/02 22:00こんばんは~!
味付けドレッシングでいいのね~♪
そりゃ間違いなく美味しいし簡単でいい~d(^_^o)
美味しいレシピ、ご馳走様でした☆ -
mimi23952012/12/12 19:14実に簡単 しかも 美味しい 言うことなし 素晴らしいレシピに出会えましたョ ありがとうございました
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