サーモンと春キャベツの豆乳トマトシチュー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
野菜などはそれぞれ一口大にカットしておきます。
-
2
サーモンも、一口大にカットし、塩コショウをして、小麦粉（分量外）をまぶしておきます。
-
3
油（分量外）をひいたフライパンにサーモンを入れて、少し焦げ目がつくくらいまで焼いたら、一度取り出しておきます。
-
4
同じフライパンに、バターを溶かし、キャベツ以外の野菜とソーセージを炒めます。
-
5
ある程度、バターが全体に回ったら、一度火を止めて、薄力粉をまぶします。
-
6
再度火にかけて、全体に粉っぽさがなくなるまで炒めて、薄力粉をまんべんなくまぶす感じにします。
-
7
大きい鍋に⑥を移し入れ、☆を全て加え、弱火から中火で煮ていきます。
-
8
20分～30分ほどかけて、野菜にしっかり火を通します。
野菜にまぶした薄力粉のおかげで少しずつとろみがついてきます。
-
9
春キャベツ、炒めたサーモン、豆乳を加え、ひと煮立ちすれば、出来上がり♪
-
10
器に盛り、お好みで粉チーズやパセリをかけてお召し上がりください♪♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
erinco☆
はじめまして☆エリンコです♪
２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪
ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/erinco619/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
