しょうがで"ぽっ"♪しょうがご飯 レシピ・作り方

しょうがで"ぽっ"♪しょうがご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
ぷちとま3195
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しょうががあまり好きではない旦那さんですが、このしょうがご飯は好き♪あまり気にならず、たっぷりしょうがが食べれちゃいます

材料(2人分)

  • お米 2合
  • しょうが千切り 10枚分ぐらい
  • 万能ネギ(小口切り) 3本
  • ダシ
  • 大2
  • しょうゆ 大2

作り方

  1. 1 お米を研ぐ。
  2. 2 酒・しょうゆを入れ、内釜の目盛までダシを入れる。
    千切りしょうがを入れ、炊く。
  3. 3 炊き上がったら、小口切りにした万能ネギを混ぜ、ちょっと蒸らす。

きっかけ

しょうが好きなので、たっぷりショウガを入れて炊いたらおいしいだろーなぁ~ と思い、作ってみました。我が家の定番炊き込みご飯です。

おいしくなるコツ

しょうがたっぷりでも、辛さが気にならず食べれちゃいます♪ しょうが好きの人は、もっと入れても大丈夫かも! 余ったら時は、おにぎりにして冷凍保存しています。

  • レシピID:1070000587
  • 公開日:2011/01/31
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜(新生姜)
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しょうが2011 炊き込みご飯 しょうがご飯 簡単
料理名
しょうがご飯
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つくったよレポート(1件)

  • gosmania24810
    gosmania24810
    2014/04/27 13:39
    しょうがで"ぽっ"♪しょうがご飯
    しょうがが効いていて美味しいです~~♪炊いている時の生姜の香りもいい感じでした(≧▽≦)定番のレシピになりそうです♡ありがとうございました♪

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