銀だらのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀だら 2切れ
- 塩 少々
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ2
作り方
- 1 銀だらをざるに並べて両面に軽く塩をふり、塩が溶けるまで10～15分おく。
- 2 バットに★を入れ、銀だらの汁気をふいて入れ、ときどき上下を返しながら1時間ほどつける。
- 3 オーブンペーパーを敷いた天板に銀だらを並べ、180度に熱したオーブンで、火が通って焼き色がつくまで約12分焼く。出来上がり！
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