かりかりジューシィカリフラワーのオーブン焼き レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
うり&にゃーこ
オーブンでそのまま焼く、という目からうろこのシリア風カリフラワー(*ﾟ∀ﾟ*)茹でるよりも旨みと甘みが濃縮してパクパクペロリといけてしまいます！おつまみにも◎
材料（2人分）
作り方
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1
カリフラワーはきれいに洗って小房ごとに分けボウルに入れます。若葉と皮を剥いた芯も食べれるのでぜひ一緒に使って下さいね。
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2
塩、ガーリックパウダー、パプリカパウダーを加えてまんべんなくまぶします。
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3
そこへオリーブオイルを絡めます。
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4
天板にオーブンペーパーをしき、カリフラワーをひとならべにして20から30分ほど様子を見ながら焼きます。
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5
焼き上がる五分ほど前にタイミングを見て松の実を散らします。そのまま焼き上がりまで加熱します。
-
6
表面にきれいな焼き目がついたらオーブンからだして盛り付けへ。
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うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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