ほうれん草と絹豆腐のあんかけ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
絹豆腐は大きめの一口大に切ります。
ほうれん草は小さめに(2〜3センチ)
切ります。 -
2
お鍋に★印の材料を入れ火にかけます。
煮たって来たら、ほうれん草を入れます。
たまごは溶いておきます。 -
3
再び煮たって来たら、溶きたまごを
回し入れます。 -
4
たまごが固まって来たら、一旦
火を止めて、水溶き片栗粉を入れ
よく混ぜます。
再び火を付けとろみを付けます。 -
5
別のお鍋にお湯を沸かし絹豆腐を
2〜3分茹でて水抜きをします。 -
6
絹豆腐を器に盛り付け、④をかけて
完成です♪
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かおるのレシピ♪
ご覧頂き有難うございます。
諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。
2023,4,20,にレシピ掲載を
開始してから、たくさんのフォロー&つくレポを頂て
本当に嬉しく思っています♪
私は毎日の晩酌が楽しみなので、おつまみ系のレシピが
多いかなと思います♪
お酒が好きなのに甘いものも大好きなので料理の味付けも
甘めが多いかな・・(*´艸`)
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ちょっと軽めのおつまみです♪