混ぜるだけで簡単 ミカンのパンナコッタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生クリーム(植物性可) 200cc
- 牛乳 200cc
- 砂糖 大さじ3
- みかんジャム 大さじ2
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
- ○ソース
- みかんジャム 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- お湯 大さじ3
作り方
-
1
生クリーム、牛乳、砂糖、ジャムを鍋に入れて火にかける。
フツフツし始めたら火を止める。 - 2 粉ゼラチン、水を小皿に入れて20秒ほど、ゼラチンが溶けるまでレンチンする。
-
3
（1）に（2）を加えて、ゼラチンがダマにならないようによく混ぜる。
鍋ごと水につける等して、全体の粗熱を取る。 -
4
（3）をガラス容器に流し入れる。
ラップでフタをして、冷蔵庫で冷やす。 -
5
ソースの材料をボウルに入れてよくかき混ぜる。
粗熱が取れたら、(4)の上にかける。
さらに冷蔵庫で冷やす。
出来上がり＼(^o^)／
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