ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭、玉ねぎ、人参、キャベツ、えのき、長ネギを食べやすい大きさに切る。
- 2 味噌、みりん、酒、砂糖をボウルで混ぜる。
- 3 手順1の材料と手順2の調味料を底が深めの鍋に入れる。
- 4 蓋をして20分ほど蒸し焼きにする。
- 5 水分がしっかり出てきたらバターを入れて更に10分ほど蓋をして蒸す。
- 6 完成！
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