タコス風パスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
あーちゃんちのご飯
タコスをアレンジしてパスタに合うように作りました！子供も食べやすく、辛いのが好きな方はタバスコをかけると、より美味しくなります！
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水1Lに対して、小さじ1の塩を入れ沸騰させ、パスタを規定の時間の1分短く茹でる
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2
ニンニクをみじん切りする
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3
玉ねぎをみじん切りにする
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4
トマトを角切りにする
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5
レタスを細切りにする
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6
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火にし、ニンニクの香りがしてきたら、合い挽きミンチと玉ねぎを入れ炒める
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7
★印を全て入れ、混ぜながら火を入れ、酸味を飛ばし、カレールーを入れ、溶かす
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8
パスタが茹で上がったら、別のフライパンにオリーブオイルを入れ、パスタを入れ、サッと炒める
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9
お皿にパスタを盛り、⑦のソースをかけ、その上に⑤のレタスを盛り、中央に温泉卵をのせ、④のトマトを散りばめ、粉チーズを振る
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あーちゃんちのご飯
日々のご飯を紹介していきますのでご参考になれば嬉しいです♫
2022年2月「麺料理」のアイディアレシピコンテストで「タコス風パスタ」が優秀レシピに選ばれました！
これからもマイペースに頑張っていきたいです^_^
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