ポテトin角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は薄めにカットし、下茹でする
- 2 白ネギを好みの長さにカットする
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3
じゃがいもは、小さくカットし、レンジで600w4分する
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4
レンジしたじゃがいもを、塩を振りスプーンで潰す
-
5
生姜をスライスする
-
6
豚をひろげ、じゃがいもをのせ巻き、小麦粉を両面に薄く付ける
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7
フライパンにサラダ油をひき、豚と白ネギをのせ、両面焼く
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8
★を全てと、大根を入れ、15分中火で煮込み、ゆで卵を入れ15分煮込む
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これからもマイペースに頑張っていきたいです^_^
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煮込み時間は30分ですが、とっても柔らかくて味しみしみ美味しいです！