バターチキンカレー、市販のカレールーを使わない レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉はひと口大に切って袋に入れる

   

2. 2 ★の材料を袋に加えてよく混ぜる

   

3. 3 30分以上、袋の中で漬け込む

   

4. 4 みじん切りにした玉ねぎを、鍋にサラダ油を熱した中で炒める

   

5. 5 玉ねぎを端によけて、鶏肉を入れて炒める

   

6. 6 鶏肉の色が変わったら、カレー粉を加えて混ぜる

   

7. 7 よく混ざったら、トマト缶を崩しながら入れる

   

8. 8 2〜3分煮込む

   

9. 9 牛乳と塩を加えて、15分ほど煮込み、ハチミツと砂糖を加える

   

10. 10 トロトロになったら、バターを入れて混ぜる

    

11. 11 一煮立ちして完成