我が家の餃子♡しっかり濃いめ味 レシピ・作り方
材料（4（25個）人分）
作り方
- 1 ニンニクと生姜、ニラ、キャベツをみじん切りにする。
-
2
ボウルに①、豚ひき肉、☆を加えて混ぜる。
（混ぜすぎ注意） -
3
皮に具材を詰める。
（具を多めに詰めた方が焼き上がりがジューシー） -
4
油を引いたフライパンに餃子を並べて火にかける。
すぐに熱湯70ccを加えて蓋をして5分間弱火で蒸し焼きにする。
（1分おきにフライパンをゆすると焦げ付きにくくなる） -
5
蓋を開けてごま油を加える。
水分をとばし焼き色をつける。
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まゆぱとら2021/11/16 10:58
美味しかったです。ごちそうさまでした^_^
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皮は市販のものを使用して手軽に作れるメニューにしました！