何個でも食べれる!無限餃子! レシピ・作り方
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材料(4人前人分)
作り方
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1
白菜をみじん切りにし、塩を振り混ぜて10分おく
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2
ニラを細かくきる
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3
白菜が10分経ったら、手で揉み込み水分が出たら捨て、ニラと豚ミンチと★印を全て入れ混ぜる(しょうがはおろして入れる)
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4
餃子の皮で包んでいく
- 5 水と小麦粉を入れ混ぜておく
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6
フライパンにサラダ油を入れ、餃子を並べて1分ほど経ってから⑤を入れ蓋をして中火で4分
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7
蓋を取り、水分がなくなり皮に焼き色がつくまで中火で焼く(2〜3分)
きっかけ
前に一度作ったら美味しかったので再度食べたくなって。
おいしくなるコツ
生姜の味が効いてるので、好みにより減らした方が良いです。
- レシピID:1060018772
- 公開日:2021/10/25
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