何個でも食べれる!無限餃子! レシピ・作り方

何個でも食べれる!無限餃子!
  • 約1時間
  • 500円前後
あーちゃんちのご飯
あーちゃんちのご飯
野菜たっぷりで、生姜が効いてさっぱりしてるので何個でも食べれます!

材料(4人前人分)

作り方

  1. 1 白菜をみじん切りにし、塩を振り混ぜて10分おく
  2. 2 ニラを細かくきる
  3. 3 白菜が10分経ったら、手で揉み込み水分が出たら捨て、ニラと豚ミンチと★印を全て入れ混ぜる(しょうがはおろして入れる)
  4. 4 餃子の皮で包んでいく
  5. 5 水と小麦粉を入れ混ぜておく
  6. 6 フライパンにサラダ油を入れ、餃子を並べて1分ほど経ってから⑤を入れ蓋をして中火で4分
  7. 7 蓋を取り、水分がなくなり皮に焼き色がつくまで中火で焼く(2〜3分)

きっかけ

前に一度作ったら美味しかったので再度食べたくなって。

おいしくなるコツ

生姜の味が効いてるので、好みにより減らした方が良いです。

  • レシピID:1060018772
  • 公開日:2021/10/25
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