厚揚げでかさ増し!節約簡単親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は割ってといておく。
- 2 フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。
-
3
鶏肉を炒めた油をふきとり水、ヒガシマルうどんスープ、厚揚げを加え、オイスターソースで味を整える。
煮立つたら溶いた卵をいれねぎを加える。 - 4 盛り付けて、きざみのりをのせる。
きっかけ
親子丼をつくりたかったけれども、お肉が足りなかったのでかさ増ししたくて。
おいしくなるコツ
オイスターソースはこいので味をみながら調整してください。
- レシピID:1060016361
- 公開日:2021/04/20
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