キャベツでかさまし!納豆挽肉丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm角に切り、長ネギは小口切りにする。★の調味料は合わせておく。
- 2 納豆はボールに入れ、タレと切った長ネギを加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
- 3 フライパンにごま油をひき、中火で挽肉を炒める。挽肉に火が通ったら★の調味料とキャベツを加えて炒める。
- 4 3に2の納豆を加えて軽く混ぜ合わせ、顆粒和風だしを加えて味を調える。
- 5 器にご飯を盛り、4を乗せて一味唐辛子をふる。
きっかけ
ダイエット中のランチで、ただの納豆ごはんだと物足りなかったため。
おいしくなるコツ
納豆はなるべく加熱しないで、軽く炒め合わせるのがポイントです。
- レシピID:1060015167
- 公開日:2020/12/12
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よくかき混ぜてから食べるとGOOD!