超簡単なオツマミ 豆苗の洋風おひたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆苗は根の上くらいで切る。
小鍋に湯を沸かし、塩小さじ1程度(分量外)を溶かしてから、豆苗を入れる。
30秒くらい茹でたら取り出す。
粗熱が取れるまで置く。 -
2
長さを3つくらいに切り、水気を絞る。
塩、胡椒、ニンニク、オリーブオイルを入れてよく和える。
出来上がり(^o^)
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