少ない材料で時短にゃーこ式ものぐさパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ(ペンネなど) 100g
- オリーブ油漬けツナ缶 80g
- にんにく ひとかけ
- 黒オリーブ 10粒程度
- ケイパー 小さじ1
- 塩(パスタを茹でる分) 適量
- 粗びき黒こしょう 適量
- オリーブオイル(足りない時) 適量
作り方
-
1
オリーブオイル漬けのものが手に入らない時は、普通のオイル漬けをそのままつかうか、オイルを切ってかわりにオリーブオイルをご使用ください
-
2
鍋に湯をわかし、塩をいれ、パスタをゆでます
ゆで時間はパスタのパッケージに書かれている通りの長さで行なってください -
3
ツナ缶のオイルをフライパンに開け、小さく切ったにんにくをいためたら、黒オリーブ、ケイパーを加えて炒め、ツナもくわえて粗びき黒こしょうをふる。火からおろす
-
4
パスタが茹で上がったら、フライパンへパスタをうつし、パスタの茹で汁大さじ1、2杯も加えて具材とからめる
皿に盛り付けて完成
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関連情報
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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でもおいしいものが食べたい時に
パスタの茹で塩はとても重要です
1ℓに10〜15gはいれてください