ぬか漬け豆腐のカリッと焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ぬか漬けにした木綿豆腐 1/3丁
- 片栗粉 適量
- オリーブ油（サラダ油） 適量
作り方
-
1
ぬか漬けにした豆腐を軽く洗ってキッチンペーパーで拭き取り、好きな大きさに切る。
写真は3～4センチ角くらいです。 - 2 切った豆腐に全面に片栗粉をまぶす。
- 3 熱したフライパンに少し多めの油を入れ、豆腐全体がきつね色になるまで焼くいて出来上がり。
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