カリカリしらすと大根と水菜のポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて千切りにする。
水菜は、食べやすい長さに切る。 -
2
薄めに切った鶏むね肉と水を鍋に入れて沸騰したら火を止める。蓋をして火を止めて約15分放置。
ザルにあげて水気を切る。
適当大きさにさき、粗熱を取っておく。 -
3
フライパンにごま油を入れて熱し、しらすを炒める。
カリっとなるまで炒めたらごまをふって混ぜる。 -
4
お皿に大根と水菜を入れて、鶏むね肉としらすをのせる。
ポン酢をかければ出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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ポン酢をドレッシング代わりにしてみました！