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【夫婦のおつまみ】鮭のムニエルとタルタルソース添え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生鮭

    2切れ

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    少々

  • Jオイルミルズ バターフレーバーオイル

    適量

  • タルタルソース

    大さじ4

  • レシピID:1060012125
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【夫婦のおつまみ】鮭のムニエルとタルタルソース添え

鮭のムニエルにタルタルソースをつけて召し上がれ♡

作り方

  • 1

    鮭はキッチンペーパーで水気を取って、両面に塩コショウと片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンに油を入れて熱し、弱めの中火で鮭の皮目から焼く。
    焦げ目がつけば、裏返して弱火でフタをして中までじっくりと焼く。

  • 3

    焼ければお皿に盛り付けて、タルタルソース添えて出来上がり!

きっかけ

鮭のアレンジで、タルタルソースをつけて作ってみました!

おいしくなるコツ

タルタルソースは、手作りでも市販のものでも美味しいです!
バターフレーバーオイルを使いましたが、なければオリーブオイルで鮭を炒めて、最後にバター15gを入れるとできます!

レシピID: 1060012128

公開日:2018.11.13

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