【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物 レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
  • 約15分
cocopoteito
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ひじきの煮物に枝豆を入れて、見た目も美味しい1品です!
作り置きもできて便利です♡

材料(2人分)

  • 乾燥ひじき 30g
  • 冷凍枝豆 10粒程
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ちくわ 1本
  • ★水 200ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★顆粒だし 小さじ2
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 乾燥ひじきはもどしておく。
    人参、油揚げは千切りに。
    ちくわは輪切りにしておく。
    冷凍枝豆は解凍してむいておく。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、人参、ちくわ、油揚げ、枝豆、戻したひじきを入れて炒める。
  3. 3 ★の調味料を入れて弱火で煮汁がなくなるまで煮れば出来上がり!

きっかけ

作り置きもできて簡単なので、ひじきの煮物は材料を変えてよく作ります!

  • レシピID:1060011509
  • 公開日:2018/05/23
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カテゴリ
ひじきの煮物前日に作り置き簡単おつまみ枝豆ひじき
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ひじきの煮物 ひじき 作り置き おつまみ
料理名
枝豆とちくわのひじきの煮物
cocopoteito
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つくったよレポート(23件)

  • ミリ21
    ミリ21
    2024/03/16 08:48
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    ちくわと枝豆バージョン、はじめて作って見ました。
    美味しく出来ました^^
  • nameko628
    nameko628
    2023/09/26 19:47
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    参考になりました。
    レシピありがとうございました。
  • いかにも
    いかにも
    2023/03/21 22:18
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    枝豆無いのでサンド豆入れました
  • 二児ママ低糖質、無添加
    二児ママ低糖質、無添加
    2023/02/27 23:09
    【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
    普通に大豆で作りましたが、美味しくできました!素敵なレシピ、有り難うございました!^_^

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