タケノコご飯 レシピ・作り方
材料（３？人分）
作り方
-
1
タケノコは短冊状に切る。
薄揚げは細かいみじん切りにする。 -
2
★の材料を鍋に入れて煮立たせたらタケノコ、薄揚げを入れて３分程度煮る。
そのまま粗熱が取れるまで冷ます。 -
3
米を洗い炊飯器の釜に入れる。
(２)のタケノコを取り出し、(２)の残りの汁と薄揚げ、白だしを炊飯釜に入れる。さらに水を加えて、釜の３合の水量にする。
タケノコをのせて炊飯する。 -
4
出来上がり(^_^)
お好みで木の芽やもみ海苔等をのせてお召し上がりください。
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