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手羽元のさっぱり照り焼き! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 手羽元

    6本

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酢

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ2

  • 大さじ2

  • サラダ油

    適量

  • ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽元のさっぱり照り焼き!

さっぱりした照り焼きで、ご飯がすすみます!

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を炒める。
    表面に焼き色がつく程度でOK!

  • 2

    ★の調味料と水を入れて、蓋をして約20分弱火で煮る。
    途中で、ひっくり返し、中まで火が通るようにする。

  • 3

    水分がなくなってくれば、火を強めてたれをからめ、照りがでればOK!
    お皿に盛り付け、ごまをふりかければ出来上がり!

きっかけ

大量に買って余った手羽元で、さっぱり照り焼きが食べたくて作ってみました!

おいしくなるコツ

最後火を強めて絡め焼くと、照りが出て見た目も美味しく出来上がります!

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 鶏肉のさっぱり煮
食材:
> 鶏肉 > 手羽元

レシピID: 1060011388

公開日:2018.04.10

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つくったよスタンプ 3件

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  • 笛真珠
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最近スタンプしたユーザー

  • miyu☆
  • mx10.

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.02.19

    簡単なのにとても美味しかったです!
    また作ります!!

    miyu☆さん♡
    ステキなレポートありがとうございます!
    簡単に美味しく作ってくださって嬉しいです♪
    是非また作ってみてください♪

    お返事を見る

  • 2018.05.02

    おいしかったです!また作ります。

    ちゃおさん♡
    また作ってくださるなんて嬉しいです(^○^)
    ステキなレポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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