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もっちもっち大根餅(๑๏ิ₃๏ิ๑)♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2から3人分

  • 大根すりおろしたもの

    1/2本

  • 片栗粉

    大さじ5

  • 薄力粉

    大さじ5

  • サラダ油

    大さじ1

  • 刻みネギ

    ひとつまみ

  • かつお節

    ひとつまみ

  • タレ
  • 市販の麺つゆ(濃縮3倍)

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 大さじ6

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もっちもっち大根餅(๑๏ิ₃๏ิ๑)♡
  • 300円前後

いも餅も美味しいのですが 大根餅も もっちり美味しく出来ました〜大根の美味しい食べ方を探してΨ( 'ч'♡ )作ってみました
おやつでも良いですよ(•ө•)♡

作り方

  • 1

    大根のすりおろしたもの(かるく絞る)に片栗粉と薄力粉を入れて混ぜます

  • 2

    平らな団子にしてフライパンにサラダ油を入れて両面焼いて
    お皿に盛り付けます

  • 3

    タレの材料を混ぜ合わせてレンジで加熱して
    良く混ぜます
    大根餅にタレとかつお節と刻みネギをかけて食べます

きっかけ

大根をいつもと違う食べ方にしたくて作ってみました(•ө•)♡もっちもちで〜美味しかったです

おいしくなるコツ

大根のすりおろしは かるく絞るとベタベタになりません

レシピID: 1060010122

公開日:2017.01.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.02.09

    初めて作った大根もち。
    甘ダレで美味しくできました。
    ありがとうございます!

    レポありがとうございます(^-^)/
    大根でも もちもちになりますよね♪消化も良さそうですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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