春わかめをしょうが醤油で レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯をわかす
わかめは水洗いしておく - 2 湯が沸騰したらわかめを入れて再沸騰したらわかめを裏返し全体に鮮やかな緑色になるように1分くらい茹でる
- 3 冷水に取り、一口大に切る。この時に好みで茎の部分は切り取り細かく切ると茎も美味しい
-
4
食べる時にしょうが醤油で頂きます
好みでポン酢でも美味しいです
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